Des ateliers en causeries
L'Espace de Vie Sociale EPI'SOL est agréé par la CAF.
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C'est un lieu de partage et de convivialité, ouvert à tous, en faveur de valeurs telles que la mixité, la citoyenneté et la laïcité.
Nous vous proposons donc 4 types de causeries, animées tout au long de l'année :
- causeries gastronomiques - vélo cargo
- causeries maraichères au jardin du bois des roses,
- causeries sportives et manuelles​
- causeries nutri citoyennes
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Ces ateliers sont organisés dans différents endroits de la ville : à l'épicerie, au restaurant, au jardin, dans les parcs et les bois, centres sociaux ou salles dédiées, et dans les différents quartiers de Pessac. Ils peuvent être en lien avec des évènements extérieurs (semaine de la dénutrition, festival de la solidarité...).
​C'est en terme de causeries que Epi'Sol Pessac a choisi de présenter ses ateliers organisés dans le cadre de son Espace de Vie Sociale (EVS). En effet, quelle que soit l'activité menée, c'est bien au travers des échanges entre les participants que se développent les connaissances, les compétences, les plaisirs d'être ensemble et les capacités à mener à bien des réalisations concrètes.
Nos causeries sont aussi un prétexte pour échanger autour de la santé et d’avoir une activité physique adaptée. ​
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Cette année, Epi'sol Pessac fête ses 10 ans et vous prépare plein de surprises !
Tous les mois, nous vous proposons un nouveau planning d'ateliers :
Pour participer à un atelier ou pour plus d'informations, rendez-vous sur place ou appelez l’épicerie ou le restaurant.
Les causeries gastronomiques
et le vélo cargo
Les causeries culinaires, articulées autour du vélo-cargo, sont nées de la volonté d'EPI'SOL de contribuer à la lutte contre la précarité alimentaire.
Ainsi, avec le soutien de la Fondation pour le logement des défavorisés, l'Espace de Vie Sociale propose depuis juillet 2021 des ateliers culinaires itinérants. Fabienne, à bord du vélo cargo, parcoure les différents quartiers de Pessac.
Avec l'aide des bénévoles et adhérents, ces ateliers se donnent pour mission d'éduquer au goût, de rencontrer les pessacais, de cuisiner et manger ensemble, et de distribuer des repas aux sans domicile fixe.
Les ateliers des causeries culinaires consistent en des préparations de repas complets, goûters ou boissons. Ils peuvent s'inscrire dans des événements comme la fête des associations ou la semaine de la dénutrition.
Exemples:
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Fabrication de boisson végétal
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Conception et distribution d'un repas complet avec le pilotage d'un chef cuisinier.
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Cuisine anti-gaspi avec la fabrication de cookies
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Les causeries nutri citoyennes
Des ateliers d’écriture, animés par Isabelle Kanor, art-thérapeute, ont regroupé plusieurs cuisinières et cuisiniers Epicez-Tout. Chacun y est venu avec des recettes, des gestes expliqués mais surtout des souvenirs glanés dans leurs familles, auprès des parents, des amis.
De tous ces échanges est née l’idée de réaliser un recueil de recettes et d’histoires à transmettre « Mémoires en cuisine, des gestes aux mots ».
La Maison d’édition « L'Ire en Marge », dirigée par Bérengère Pont a structuré l’ouvrage, enrichi des photos de Gilles Luciani, des dessins d’Alfred, et des écrits de Marie NDIAYE qui parraine ce projet.
Pour vous procurer des exemplaires du livre rendez vous :
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à la librairie Encre Blanche, place de la République à Pessac,
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​sur le site internet liredesmarges.fr
Les causeries maraichères
EPI'SOL dispose d'un jardin partagé dans "Le Jardin du Bois des Roses" situé dans le quartier de Candau-Brivazac à Pessac.
Grâce à la motivation des bénévoles et adhérents, le jardin est un véritable lieu de vie et de partage, avec un potager généreux et une belle diversité florale. Depuis le début, les enfants de l'école Jules Ferry et les jardiniers de la ville de Pessac contribuent à la beauté des lieux.
Le jardin est un lieu d'expérimentations diverses dont la permaculture.
Exemples d'ateliers:
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Entretien du jardin potager: prépration du terrain, plantation, désherbage, récolte.
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Atelier compost
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Visite de producteurs
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Initiation à la culture de fleurs comestibles
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Initiation au maraîchage, à l'horticulture.
Les récoltes du potager vont aux participants, sont transformés à l'occasion d'un atelier culinaire ou donnés, par exemple dans le frigo solidaire.
Les causeries sportives et manuelles
Les causeries sportives et manuelles proposent des ateliers permettant de développer votre habilité à créer des objets, votre connaissance des arts et de rendre accessible les activités sportives.
Les ateliers manuels permettent à chacun de fabriquer des objets ou décorations pour soi ou pour d'autres. Aucun pré-requis technique ni aucune fourniture ne sont requis pour faire ses premiers pas.
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Exemples d'ateliers :
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Séances hebdomadaires de couture
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Fabrication de décoration de Noël
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Fabrication de fabrication de produits d'entretien.
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Séance de sport adapté​​
Le cours de couture selon Eliane :
Cet atelier est né en même temps que l'épicerie en 2016. A ce jour, la couture anime l'épicerie tous les mardis. Certaines mangent sur place le midi.
La plupart sont des couturières en herbe. Elles s'essayent, restent, reviennent, rient et composent ensemble. Eliane anime, coupe, accompagne, fait rire, réfléchit et fait vivre le groupe avec Léa.
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Nathalie s'attèle à 1 sac pour sa machine,
Léa réalise une robe pour un mariage,
Fabienne a fait une trousse de toilettes,
Babeth confectionne une tunique pour l'été,
Aline crée une couverture pour sa chaise bistro,
Geneviève coud un boubou.
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Toutes s'attèlent à la création de sacs : des sacs de voyage, de sport, des bananes et des sacs 0 gaspi pour l'épicerie.
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Cet atelier s'intègre dans l'Espace de Vie Sociale d'EPISOL Pessac, financé par la CAF de Gironde !